В продолжение вчерашней темы. Согласно опросу SurveyMonkey, 82% респондентов подают на День Благодарения индейку. Что касается остальных блюд, то здесь есть заметные региональные различия.
В юго-восточных штатах гораздо больше любят клюквенный соус и макароны с сыром, а на северо-востоке - запеченную тыквы и цветную капусту. На западе в качестве второго блюда доминируют салаты, а Средний Запад поделен между любителями запеканок и стручковой фасоли с одной стороны и булочек/бисквитов с другой. В Оклахоме, Техасе, Луизиане и Арканзасе больше всего предпочитают выпечку из кукурузной муки.
При выборе десерта самым популярным остается тыквенный пирог, но на юге также любят пирог с пеканом и бататом, на северо-востоке - яблочный, а на западе - вишневый.
