«Шикари»: гастрогид по Азии
«Шикари» – это захватывающее путешествие по вкусам Азии. 5 стран: Китай, Индия, Таиланд, Вьетнам и Япония. 5 самобытных кухонь. Мы стираем границы и объединяем классику и гастротренды, традиции и эксперименты, впечатления и эмоции.
Здесь в меню – том ям и фо бо, боулы и поке, лапша, рис и разные вариации роллов. Ещё мы любим эксперименты и пару раз в год запускаем спешлы про разные страны и традиции. Мы изучали Бали, ломали стереотипы про Корею и даже устраивали Масленицу по-азиатски.
