САЛАТ С КЛУБНИКОЙ, АВОКАДО И МОЦАРЕЛЛОЙ Ингредиенты: Клубник | Салаты и закуски

САЛАТ С КЛУБНИКОЙ, АВОКАДО И МОЦАРЕЛЛОЙ

Ингредиенты:
Клубника
Спелое авокадо
Моцарелла
Микрозелень для украшения, по желанию
заправка:
Мед - 2 ч.л
Яблочный уксус - 2 ч.л
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Зелень моем, просушиваем, выкладываем в тарелку. Клубнику моем, отрезаем хвостики и нарезаем на дольки и отправляем к шпинату. Моцареллу разрезаем на половинки и выкладываем на клубнику. Авокадо моем, разрезаем на половинки, мякоть аккуратно вытаскиваем ложкой и нарезаем поперек на тонкие слайсы, выкладываем двумя порциями в тарелку и слегка наживаем сверху, чтобы слайсы красиво легли.
Сбрызгиваем авокадо соком лимона, чтобы оно не потемнело. Для заправки тщательно смешиваем все ингредиенты до однородной консистенции и поливаем ей салат сверху. Подаем, слегка поперчив салат сверху.