​​САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ С ГРЕНКАМИ Ингредиенты: Индейка (филе) - | Салаты и закуски

​​САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ С ГРЕНКАМИ

Ингредиенты:
Индейка (филе) - 400 гр
Яйца (вареные) - 5 шт.
Зеленый салат - по вкусу
Хлеб для тостов - 4-5 ломтиков
Укроп - 2 веточки
Петрушка - 2 веточки
Майонез - 200 гр
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Растительное масло - для обжаривания хлеба

Приготовление:
Ломтики хлеба для тостов нарезать небольшими брусочками. Зубчик чеснока очистить и нарезать тонкими пластинками. В сотейник налить немного воды, довести до кипения, посолить и положить мясо индейки. Когда вода снова закипит, уменьшить нагрев и варить 30 минут до готовности. Готовое мясо переложить на тарелку и дать ему остыть. На сковороде с добавлением растительного масла (можно на сухой, но постоянно помешивать) обжарить гренки с чесноком до легкой золотистой корочки. Остывшее филе индейки нарезать средними брусочками. Сваренные вкрутую яйца очистить и разрезать на 4 части. В салатнице соединить мясо, яйца, листья салата, гренки и крупно порванную руками пряную зелень. Добавить по вкусу майонез. Салат из индейки с гренками готов.

Приятного аппетита!