СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ Ингредиенты: Отварная или запеченн | Салаты и закуски
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ
Ингредиенты:
Отварная или запеченная свекла - 2 шт
Сыр - 70-80 гр
Чеснок - 2 зубчика
Грецкие орехи - 4-5 шт
Чернослив - 7-8 шт
Майонез - для заправки.
Приготовление:
Свеклу очистить и натереть на крупной терке.Грецкие орехи очистить, поджарить на сухой сковороде, порубить на крупные кусочки. Добавить орехи к свекле.
Чернослив нарезать, чеснок пропустить через пресс и добавить в салат. Сыр натереть на мелкой тёрке. Немного сыра оставить для подачи, остальной добавить в салат, перемешать. Выложить салат в порционные креманки, добавить немного майонеза (сеточку), сверху выложить оставшийся сыр. Украсить половинкой грецкого ореха и подавать.
Приятного аппетита!