Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Ольга Рыбакова (olya_rl)

Логотип телеграм канала @olga_rybakova_l — Ольга Рыбакова (olya_rl) О
Логотип телеграм канала @olga_rybakova_l — Ольга Рыбакова (olya_rl)
Адрес канала: @olga_rybakova_l
Категории: Блоги
Язык: Русский
Количество подписчиков: 2.21K
Описание канала:

♥️

Рейтинги и Отзывы

2.67

3 отзыва

Оценить канал olga_rybakova_l и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

0

4 звезд

0

3 звезд

2

2 звезд

1

1 звезд

0


Последние сообщения

2022-08-31 15:38:52
Спасибо, лето

Как ваше прошло? Успели согреться? Были в отпуске? Успели сделать все, что планировали?
867 views12:38
Открыть/Комментировать
2022-08-19 11:03:16 Детские. Москва.

Педиатр: Куренков А.В., Евсейчик О.Н (оба врача - Клиника Огни Олимпа). Кириллова А.Г. (Медси. Дотошная, но может быть много назначений).
ЛОР: Асманов Алан Исмаилович (НИИ Педиатрии Вельтищева и Семейный доктор), в том числе оперирует, патологи носа также.
Эндокринолог: Витебская А.В. (Огни Олимпа).
Офтальмолог: Табарчук Е.А. (Чайка, у неё Илья по очкам наблюдается). Агеенкова О.А. (GMS), Сидоренко Е.Е. - гениальный, большая очередь (Академик, НПЦ Солнцево).
Невролог: Смирнов Д.Н. (ГКБ Юдина), может выезжать на дом. Сергеев А.В. (Чайка).
Нейрохирург: Кушель Ю.В. - гений (Госпиталь им. Бурденко).
Дерматолог: Трушина А.А. (Докдети, Огни Олимпа, Морозовская).
Сосудистый хирург: Романов Д.В. (Центр сосудистой патологии).
Стоматология: Inwhite Medical, Эскулап.
УЗИ: Горелова Е.И. (Мать и Дитя, Фентези, Рассвет).

Взрослые:
Дерматолог: Кузина Т.С. (Чайка, MN-клиника),
Прокофьев А.А. (Клиника Петровка 16), Угрюмова М.А. (EMC, Докдети).
Офтальмолог: Городецкий Б.К. - он же офтальмолог-хирург, очень крутой (Визион).
Маммолог: Абсалямов М.И.
Стоматология: Академия ВИП (г.Нижний Новгород).

Вроде всех собрала. Если кого вспомню - допишу.
1.4K views08:03
Открыть/Комментировать
2022-08-19 11:03:12
Обновляю пост.

Рубрика «Оля, посоветуй врача».
Моя подборка специалистов, которым доверяю.

В комментариях пишите своих. И город указывайте, чтобы не было путаницы
1.2K views08:03
Открыть/Комментировать
2022-08-17 20:33:31
А Вы знаете, сколько в вас намешано кровей?

Я знаю, что у меня в предках со стороны отца мордвины, русские, цыгане, румыны (правда под вопросом).
У мужа - русские, поляки, евреи и немцы (тоже под вопросом).
У Кости и Ильи получился интересный коктейль :)

А у вас кто? Рассказывайте.
1.4K views17:33
Открыть/Комментировать
2022-08-04 11:47:31
Давно ничего не готовили:)
Каюсь и делюсь рецептом домашнего мармелада.

На 100 грамм фруктового пюре или фруктов/ягод - 10 грамм желатина (у меня Oetker).

Я взяла очень сладкие персик, сняла шкуру, измельчила блендером, засыпала желатин (можно свежие ягоды также измельчить).
И ещё взяли 2 упаковки фруктового пюре (они по 90 грамм), в каждое тоже засыпала по 10 грамм желатина.
Размешала, оставила на 20 минут.

После, каждую массу по очереди, растопила на медленном огне, не доводя до кипения, чтобы не булькало.
И с помощью шприца вливала в форму.

Из 300 грамм продуктов получилось 5 форм. У меня мелкие фигурки, застынет быстро. Но если ночи постоит в холодильнике, мармелад будет более упругий.
Получается не очень сладким, но такой, натуральный, я больше люблю.
Никакой сах.зам не добавляю.
2.2K views08:47
Открыть/Комментировать
2022-07-29 17:01:16 Кстати! Да, напоминаю, как в телеграм сохранять посты
2.5K views14:01
Открыть/Комментировать
2022-07-29 15:32:01 Сначала небольшое пояснение.
Глютен - это белок, который содержится в злаках (кстати, чистый глютен может содержатся и в соусах, например).
Наиболее проблемные белки - это глиадин и глютенин.
Но глиадин чаще всего приводит к нежелательным реакциям со стороны здоровья. Потому что глиадин содержит пептидные последовательности, которые могут быть устойчивы к пищеварительным процессам. И отсюда начинается проблемы.

«Наши бабушки и дедушки если и ничего, всё хорошо».
Да. С одним но. Проводятся исследования, предполагая, что негативное влияние глютена связано с изменением технологии производства, селекции, с растущим рынком спроса+изменились подходы к производству хлеба, добавки…как единый фактор - это может быть проблемой для НЕКОТОРОЙ категории людей.

Тем не менее, отбиралась фокус-группа из 392 человек, где усе участники заявляли о симптомах непереносимости глютена. По результатам лишь у 14% непереносимость была подтверждена.

Есть или не есть?
Конечно, если вы уберёте из рациона пшеницу, «хвост не отсохнет».
Проблема может крыться в другом.
Убирая большУю категорию продуктов из питания, вы можете переедать что-то другое.
Также, не ищется адекватная замена выбывшим продуктам.

К примеру. Вы решили больше не есть мясо. Но чтобы не оставаться голодным, надо найти альтернативу. Значит больше есть рыбу. Или бобовые. Те понимаете, да? Мало выкинуть что-то из рациона.

На место убранным продуктам с глютеном может прийти слишком много белка, слишком много жиров, сахаросодержащий продукты и пр. Чрезмерное потребление любых групп продуктов - не выход и не панацея.

Как итог. Убрать глютен - пожалуйста. Но ищите альтернативы, чтобы не уходить в другие крайности.
Часто ли встречается непереносимость? Не так часто.
Можно ли определить анализами? Можно.
Можно определить тестовым путем. Откажитесь на время от глютенсодержащих продуктов, следите за реакцией организма, и если вам стало лучше без глютена (ушла сыпь, лучше когнитивные способности, лучше процессы в ЖКТ и пр), вероятно, у вас есть та или иная степень непереносимости глютена (или аллергии, такое тоже может быть).

Что думаете о современной пищевой моде - отказ от определённых продуктов? Или всё едите?:)
2.4K viewsedited  12:32
Открыть/Комментировать
2022-07-29 15:31:57
О насущном. Страшный глютен.
1.5K views12:31
Открыть/Комментировать
2022-07-18 18:51:30 БАДы - это не здоровье-здоровье. Это ещё и некоторая степень рисков. Почему? Два пункта.
1) Побочные компоненты.
2) Загрязнение пищевых добавок.

Побочные компоненты - это то, что есть в составе таблетки, чтобы она была таблеткой.
Например, если вы принимаете магний, берёте капсулу, в этой капсуле самого магния - микрограммы и если бы в составе был чистый магний, вы бы не смогли взять его рукой и выпить. Поэтому к магнию добавляют тальк и другие вещества, это позволяет таблетке иметь форму и вес. И даёт возможность выпить её, конечно.
Или компоненты-носители вещества. Обычно это целлюлоза.
А ещё могут быть ароматизаторы, красители и пр.
Те надо понимать, что принимая таблетку, вы пьёте не только само действующее вещество, не только сам цинк или витамины группы В.

В идеале выбирать БАДы в капсулах. Там желатиновая оболочка и это лучше, чем принимать с витаминами много талька.
И без ароматизаторов. Чистый продукт, так сказать:)

Загрязнение пищевых добавок.

То, что может попасть в 
состав - микроорганизмы, грибки, тяжелые металлы, в процессе производства могут попадать вредные химически соединения.
Не многие производители готовы гарантировать, что в добавках точно не будет тяжёлых металлов, например.
Поэтому ещё раз - подходите к выбору осознанно.

Наглядное исследование:

В исследование включён 121 продукт, результат:
5% из них превышают безопасный дневной предел потребления мышьяка;
2% имели избыток свинца, кадмия и алюминия;
У 1% было слишком много ртути.
3 года назад санитарный надзор конфисковал более 300 тысяч бутылок с пищевыми добавками, тк их таблетки содержали чрезмерное количество свинца.

Поэтому, ещё раз. БАДы - хорошо.
Бездумно принимать - плохо.
Оправданное применение - хорошо.
Бесконтрольный приём, без отслеживания по анализам, самочувствию - плохо.

Понятно получилось объяснить?
2.3K views15:51
Открыть/Комментировать
2022-07-18 18:50:19
Риски при приёме БАДов - есть или нет?
1.9K views15:50
Открыть/Комментировать