- Обязательно промойте лаванду, если вы собираетесь употреблять ее в пищу. Подержите срезанные побеги под струей холодной воды, а затем погрузите в воду целиком, чтобы удалить загрязнения и насекомых, которые могли остаться на растениях. Достаньте побеги из воды, разложите на бумажные полотенца и осторожно промокните, чтобы удалить остатки загрязнений.
- Чтобы высушить лаванду нужно повесить пучки в сухом, прохладном месте. Если вы будете сушить растения на солнце, имейте в виду, что высушенные цветы получатся менее яркими. Если вы будете сушить лаванду в закрытом помещении, на это уйдет несколько недель, а на солнце лаванда высыхает за несколько дней.
Не вся #лаванда у нас в довольно холодном климате в Ленинградской области зимует. Узколистная лаванда у меня перезимовала удачно в открытом грунте, просто прикрытая лапником. А пара других кустов, другого вида, вымерзли.
Выбирайте для неё самую солнечную полянку, где нет близко подходящих к поверхности земли грунтовых вод, она не любит влажность.
