#okuprin_recipe
Собираюсь завтра делать буквально зеленый суп по своему старому рецепту. Но, как в той шутке где «мы заменили авокадо на картошку», собираюсь заменить вообще все)
Рецептом делюсь, может вам тоже захочется попробовать, используйте его как базу. У меня будут: спаржа замороженная (она сохраняет вкус, но теряет текстуру после заморозки, поэтому пойдет в суп), зеленый горошек, брокколи, и всякая зелень, до которой дойдут руки.
Еще, вместо воды можно использовать бульон, и не сливать его потом. Густоту тоже регулируем количеством дилерств, у меня на картинке прям суп-пюре.
Молоко в рецепте питьевое, не жирное.
