Творожный пирог с ягодами
Ягоды на ваш вкус) у меня малина. Но 100% будет бомба с чёрной смородиной или вишней. Ягоды берите замороженные) свежие лучше съесть так
140 калорий на 100 грамм у меня вышло, для этого
Тесто:
Творог обезжиренный 250 грамм
Мука 200 грамм
Желтки 2 шт.
Йогурт натуральный 50 грамм
Подсластитель, ванилин по вкусу
Отдельно смешать муку, творог и подсластитель. Отдельно желтки и йогурт. Потом соединить и убрать в холодильник
Начинка:
Творог обезжиренный 250 грамм
Белки 2шт
Подсластитель
Ягоды:
Малина 300 грамм
Кукурузный крахмал/манка 25 грамм
Подсластитель
Можно в блендере перемолоть, можно так оставить
В форму выложить половину теста, начинку, ягоды, вторую половину теста и запекать 45 минут при 180 градусах
Приятного аппетита
