Если посреди рабочей недели потянуло на Итаку, приготовьте себе на обед мусаку.
Мусака — традиционное блюдо Балканского полуострова и Ближнего Востока. Сделает любой вечер немного солнечнее, а заодно накормит всю семью. Рецепт — на видео, а ингредиенты ниже.
Чтобы не тратить время на покупки, закажите всё необходимое в СберМаркете
Вам понадобится:Баклажаны — 1 шт.
Картофель — 2–3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Томаты — 2–3 шт.
Фарш домашний — 400 г
Сыр полутвёрдый — 70 г
Чеснок — 2 зуб.
Прованские травы — 1 ч. л.
Растительное масло — для жарки
Микрозелень — для подачи
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Для соуса:Сливочное масло — 30 г
Мука — 30 г
Молоко — 150 мл
Мускатный орех — ½ ч. л.
Соль — по вкусу
#СберМаркетНаКухне
