Грибники собирают в одинцовских лесах саркосцифу австрийскую и сморчковые шапочки
Грибной сезон в Одинцовском округе в самом разгаре: за два часа прогулки можно собрать целую корзинку первых даров природы.
Анна Колесникова отправляется в лес сразу, как сходит снег. Она – грибник со стажем и знает все лесные полянки богатые саркосцифу австрийской и сморчковыми шапочками.
Анна рассказывает, что эти ранние грибы не требуют дополнительной термической обработки. Достаточно промыть, порезать и обжарить. Особенно вкусны грибы с картошечкой.
