САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ СУПЧИК особенно после праздничных застольев Так же суп такой очень любят детки)) Ингредиенты:
-Курица
-Лук
-Морковь
-Замороженныи горошек
-Цветная капуста( можно еще брокколи)
-Гречка
-Масло ГХИ
-Соль, специи
Приготовление:
Курицу я выбираю маленькую, цыпленка.
Кожуру и лишнии жир убираю.
После закипания меняю воду 2 раза.
Варить час!
Курицу готовую разбираю на маленькие кусочки и помещаю назад в бульон.
В бульон добавить целую луковицу, лавровыи лист, морковь, замороженныи горошек.
Минут через 5 добавляю гречку и цветную капусту. Соль специи по вкусу. Через 5 минут выключаю и добавляю масло ГХИ.
Овощи я люблю аль-денте.
Можно добавлять картофель.
Приятного аппетита
