Ритейлеры и рестораторы рассказали, чем заменят дорожающие чай и кофе
В начале августа стало известно о грядущем подорожании кофе и чая — ряд производителей уведомил ритейлеров о росте цен с 1 сентября на 6-9%. Причиной названы не только колебания курса рубля, но и низкий урожай соответствующих культур. Ритейлеры обещают смягчить рост цен промоакциями — но очевидно, что в долгосрочной перспективе «колониальные товары», как называли раньше чай и кофе, станут менее доступными. Как продавцы и рестораторы намерены выходить из положения, выяснил «МК».
