Белые прожилки в свёкле могут быть особенностями сорта. Однако | Дача, сад, огород
Белые прожилки в свёкле могут быть особенностями сорта. Однако если вы сажали семена других сортов, то дело в другом. Возможно, корнеплодам не доставало влаги или их перекормили нитратами. Считается также, что появление беловатых колец в свёкле объясняется низким качеством семян.
https://www.novochag.ru/home/garden/svyokla-s-belymi-prozhilkami-pochemu-oni-poyavilis-i-mozhno-li-eyo-est/