До 1918 года на конце существительных мужского рода в именительном падеже писался твердый знак. Столъ, стулъ, человекъ.
В 1918 году была проведена реформа, в соответствии с которой вот именно такой твердый знак из письма ушел.
Но в наши дни твердый знак в конце существительных опять пишут. Мода такая. Особенно его любят писать в словах типа "ресторанъ", "кабакъ", "трактиръ" и т.д.
