Филейный кухонный нож, рукоять карельская берёза. Сталь 95х18 КОВАНАЯ.
Общая длина: ..................................... 310 мм
Длина клинка: .................................... 174 мм
Ширина клинка: .................................. 25 мм
Толщина обуха клинка: ..................... 1,6 мм
Твердость клинка: ............................. HRC 58
Сталь клинка ножа: ........................... 95Х18
