2022-05-17 22:41:50
Посмотрим, что новенького предлагает @lamvil_rest ?
Тартар из морского гребешка с гуакамоле и икрой щуки абсолютно беспроигрышная закуска от шефа Павла Климкина. Примерно в такой или чуть аналогичной комбинации продуктов это блюдо кочует из основного меню в меню завтраков и обратно уже давно, но я совершенно довольна - тонко, изящно, свежо, лучше и не придумать.
Сугудай из северной рыбы: очень классный хрустящий хлеб с семечками а рыба действительно Северная, прохладная вкусом, сразу вот так и не открывается, загадочная)
Салат с тунцом томатами Черри и мягким яйцом получился ровным и нежным, ну тут заслуга йогуртовой заправки, но вообще на лето я бы выбирала что-то посвежее, если сортировать блюда по сезону то это будет скорее осенне-зимнее
О! Салат с кижучем слабой соли авокадо и соусом манго составом значительно разнообразнее, чем указано в названии. А выглядит ярко и даже футуристично, интересная позиция, ну если только вы не трипофоб
1.1K views19:41