Создатели Coba Hand Roll Bar Анна и Никита Татаевы («Cape», «К | Night2Day
Создатели Coba Hand Roll Bar Анна и Никита Татаевы («Cape», «Кадриль», «Ткемали») открывают новый японский ресторан Coba. В меню: хенд-роллы, роллы классические, сашими-роллы, а также подающиеся на специальной стойке осидзуси, одна из старейших разновидностей этого блюда, представляющая из себя традиционные прессованные суши с разнообразными начинками.
Главный отличие от первой Coba – традиционный японский гриль робата. Многие блюда готовятся именно на нем с использованием аутентичных маринадов и соусов.
