Салат с хрустящими баклажанами Раскрою секрет, как баклажаны | Кухня
Салат с хрустящими баклажанами
Раскрою секрет, как баклажаны получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. Сохраняйте рецепт этого салата, ведь скоро лето
Посолите баклажаны и дайте немного им полежать (минут 15-20), затем засыпьте кукурузный крахмал, хорошенько обваляйте их и стряхните лишний крахмал. Обжаривать в не сильно раскалённом масле.
