Ни хвоста, ни чешуи | Все о рыбалке

2023-02-26 15:00:01 #рыбачки

Ни хвоста, ни чешуи | Все о рыбалке Открыть/Комментировать

2023-02-26 13:10:00 "Килька" из речной рыбы в томатном соусе.

Ингредиенты для «"Килька" из речной рыбы в томатном соусе»:

Рыба (у меня крупная уклейка) — 3 кг
Соль — 3 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Лук репчатый (крупный) — 3 шт
Специи (перец, мускатный орех, кориандр)
Лист лавровый — 3 шт
Кетчуп

Рыбу почистить, отрезать головы, вынуть внутренности, тщательно вымыть и дать стечь воде.

Лук мелко нарезать, соль, сахар и свежесмолотые приправы перемешать.
В скороварку выкладывать рыбу, пересыпая солью с приправами и луком. Лавровый лист разломать на две части и переложить рыбу.
Кетчуп развести 1 стаканом воды и залить рыбу.
После закипания скороварку закрыть и варить на самом маленьком огне 2 часа. Затем огонь выключить, дать постоять до полного остывания.
За это время косточки полностью упревают. Рыбка получается точь-в-точь как магазинная.

#рыбацкиерецепты

Ни хвоста, ни чешуи | Все о рыбалке Открыть/Комментировать

2023-02-26 11:20:00 Якутский монстр.

#рыбацкийтрофеи

прислать ТРОФЕЙ

Ни хвоста, ни чешуи | Все о рыбалке Открыть/Комментировать

2023-02-26 09:15:00 #рыбацкийюмор

Ни хвоста, ни чешуи | Все о рыбалке Открыть/Комментировать

2023-02-26 07:25:00 И пусть весь мир подождет!

#рыбацкиепейзажи

Ни хвоста, ни чешуи | Все о рыбалке Открыть/Комментировать

2023-02-25 15:00:00 На блесну !

#рыбачки

Ни хвоста, ни чешуи | Все о рыбалке Открыть/Комментировать

2023-02-25 13:10:00 Уха классический рецепт
В классическом рецепте ухи рыбный бульон готовится из одного или нескольких видов рыбы, но главная особенность этого блюда в наваре из рыбьей головы. Такая уха имеет насыщенный вкус и превращается в заливное при застывании.

Душистый перец, лавровый лист, укроп - неотъемлемые ингредиенты ухи. Из овощей в классическом рецепте есть репчатый лук, морковь и картофель. И один из самых спорных ингредиентов - это водка. Кто-то её добавляет, кто-то нет. Мнения шеф-поваров разделились, одни считают, что без 50 г. водки рецепт не настоящий, а кто-то настаивает на том, что это лишний ингредиент.

#рыбацкиерецепты

Ни хвоста, ни чешуи | Все о рыбалке Открыть/Комментировать

2023-02-25 11:20:00 Открыть/Комментировать

2023-02-25 09:15:00 #рыбацкийюмор

Ни хвоста, ни чешуи | Все о рыбалке Открыть/Комментировать

2023-02-25 07:25:00 Время когда видно тишину!

#рыбацкиепейзажи

Ни хвоста, ни чешуи | Все о рыбалке Открыть/Комментировать