​Мощную дегустацию кабфранов устроила группа винных экспертов | Вино и люди

​Мощную дегустацию кабфранов устроила группа винных экспертов на прошлой неделе. Организовали ее дистрибьютор российских виноделов Виктория Мамичева и сомелье Hands Дмитрий Любчук. Попадались крайне редкие экземпляры. Список 12 кабфранов чудо как хорош.

Бельбек 2014, 2016, 2018
Вилла Виктория 2015, 2016
Ликурия 2015, 2016
Лефкадия 2015
Дзитоев 2014, 2016, 2018
Бюрнье 2016

Итогов в цифрах не будет. Выводы получились несколько сложнее показателей турнирной таблицы. Эксперты (кроме названных - Расков, Обрезчиков, Великанова, Зотов, Палюх) хотели сначала раздать медали и места 12 образцам, но после поняли, что не стоит. Разные стили, разные годы.

Дальше текст от Виктории Мамичевой.

"Главный итог для потребителя - каждое из представленных вин должно быть на рынке. Понятно, что когда пробуешь больше одного образца, мозг просит рейтинга. Но я бы пила всё и регулярно.

Мне понравился комментарий Василия Раскова о том, что стиль мы придумываем за виноделов в попытке как-то описать, объяснить, систематизировать свои впечатления. Винодел не следует стилю, он работает с тем, что дала природа.

Ещё один наблюдение. Последними в дегустации были два образца 2014. Дзитоев и Бескоровайный. Вспомните тот год. Что вы знали о российских виноделах? Что вы думали о российском вине? Оба образца у всех вызвали единодушный восторг. Можно порассуждать о терруаре или хорошем годе. Но лично я голосую за талант. Два винодела без специального образования, без опытных консультантов, в "гараже". Только чутье, талант и немного удачи!"

Фото Антона Обрезчикова.