Знаем, что часть подписчиков канала с понедельника начали поститься.
Мы это уважаем и сделали подборку интересных вариантов постного меню для того, чтобы вы тоже могли немного разнообразить рацион на эти 7 недель:
«Alaska» — в гастробаре на Чистых Прудах в этот раз обошлись без живых камчатских крабов и устриц — только
пельмени со шпинатом (650₽) и печенье с брусничным вареньем (420₽).
«La Poste» — и моя любимая Хлебная Почта не осталась в стороне и приготовила к Посту милые
кексы с бананом и морковью (200₽). Нежные, мягкие, ароматные и воздушные.
«Caffe Mandy’s» — нью-йоркское брассери на целую неделю ввели постное меню:
фирменный микс клетчатки и белков с сезонными овощами, киноа и зеленью (700₽). А также
крем-суп из цукини с копченым тофу (550₽), говорят, полезно для нервной системы.
«BLAU» — в современном бистро на Балчуге решили сделать акцент на Востоке и подготовили специальный
донер с фалафелем и овсяным йогуртом (740₽), а также
турецкую сладость сютлач на соевом молоке (490₽). «Без рецепта» — а в этом кафе здорового питания приготовили все блюда из продуктов растительного происхождения, без использования рафинированной муки, глютена и сахара. Хочу попробовать их
тыквенный суп на кокосовом молоке (430₽) и
салат с капустой, брокколи и кокосовым соусом (730₽). «Sempre» — постные предложения от самого зеленого кафе города — очень уж мне понравился их
баклажан с тартаром из томатов (720₽), точно надо попробовать. И, наверное, самый необычный десерт —
бриошь с сиропом Дюшес и кусочки печеной груши (590₽).
«Layerz Bakery» — модная пекарня с их здоровыми вариациями
чиа-пудингов (
245₽): выбирайте,
конфи из манго со свежей малиной или матча с сочным помело. «Kalabasa» — в кондитерской-кафе кроме их
фирменного хумуса с попкорном из нута (590₽), еще готовят очень необычные
картофельные ньокки с тремя видами грибов (550₽) и на десерт
веганский шоколадный трюфель за 150₽.
Как вам такая подборка? Полезно или лучше обзоры? НеРестораны
