Как в Узбекистане! Соскучился уже по нашей недавней поездке в страну лучшего плова и шашлыка и вчера отправился освежить воспоминания в
«Плов-Центр».И там прям всё, как нужно: восточные топчаны, поют птички и самое главное — безумно вкусно!
И вот, что я затестил:
Плов (400₽) — в тот день готовили только Ташкентский, он был прекрасен) Правильный рис, сладкая морковка с изюмом, разваренный нут и крупно порубленное мясо. Сытный и жирненький))
Айрим Сай (450₽) — это жареный лагман с омлетом. Лапша тянутая, перец хрустящий и ароматное мясо с дымком. Рекомендую!
Шашлык — я взял
куриный (250₽), бараний (280₽) и рулет (300₽). Все реально хорошие и очень-очень нежные. Но моя любовь — те самые сочные узбекские рулетики с говядиной и курдюком.
Кстати, а где по вашему мнению, еще в Москве готовят вкусную узбекскую кухню? м. Варшавская, Варшавское ш., 91, стр. 17
НеРестораны
