Обзор для тех, кто искал классное место на Рождество!По такому поводу я решил наконец-то зайти в
«Тетёрки» — это небольшая кондитерская лавка при очень уютной эклерной Клер на Бауманской.
Здесь готовят фирменные пироги с северными ягодами, традиционное печенье и ту самую тетёрку:
Пирог (335₽) — воздушное сметанное тесто, толстый слой плотного крема из белого шоколада и эта вкуснейшая брусника. Просто обожаю такое!
Печенье — взял сразу 3 штучки на пробу.
Птичка (165₽) будет с тремя видами семечек, а
рогулька (185₽) с кисленьким вишневым вареньем и крупными кристаллами сахара.
А больше всего понравился
грибок (200₽) на миндальном тесте с маком и хрустящей карамелью.
Ну и, конечно же, попробовал
тетёрку (185₽) — это старинный обрядовый завиток в виде солнца. А готовится он из пресного ржаного теста с маком. На вкус как черных хлеб)
С наступающим Рождеством вас! Счастья, здоровья и добра вам и вашим семьям!
м. Бауманская,
Спартаковская ул., 16
НеРестораны
