Анонс шестого эпизода подкаста! Всем привет! Я продолжаю из | Ещёнепоздно

Анонс шестого эпизода подкаста!

Всем привет!
Я продолжаю изучать особенности русского характера, и тех явлений, которые на него влияют.
Шестой выпуск подкаста будет про еду и традиции русской кухни.

Гостем эпизода будет келарь Сретенского монастыря - Иеромонах Лавр (Архипов).
Основные темы о которых мы поговорили с ним:

Келарь - монастырская должность: какие на нем обязанности, что нужно знать, чтобы руководить кухней в монастыре?
Правда ли, что кухня и пищевые особенности сыграли важную роль при выборе религии князем Владимиром?
Волна популярности вегетарианства в царской России.
Чем заменить мясо? (на примере монашеского меню).

Суши на монастырском столе.
Современная кухня вытесняет традиционную или дополняет?

Новый эпизод подкаста будет доступен вечером в четверг (24 ноября).