Французский Дом шампанских вин Veuve Clicquot запустил гастрономический фестиваль «Шампань Масленица». С 1 по 14 марта в 19 ресторанах Москвы будет представлено особое масленичное меню. При заказе любого блюда из этого меню - бокал и бутылка Veuve Clicquot будут доступны по специальной цене.
Ресторан Владимира Перельмана «Рыба моя» на Славянской площади - флагманский партнёр фестиваля. Масленицу здесь встретят специальным меню, сотворённым на русско-французский манер:
* гречневый креп с устричным маслом и осетровой икрой (990 руб.),
* крем-брюле из морского гребешка с солёными белыми грибами (640 руб.),
* филе тюрбо конфи с обжаренным артишоком, соусом из квашеного фенхеля и осетровой икрой (1800 р.),
* крем сабайон с томлёными персиками и мороженым из домашней сметаны (460 руб.),
* Veuve Clicquot (0,125/0,75 мл, 1500/9000 руб.)
При заказе двух любых позиций из масленичного меню бокал Veuve Clicquot полагается в качестве комплимента.
