Дайджест Що трапилось зі мною на минулому тижні і що трапитьс | Некисло

Дайджест

Що трапилось зі мною на минулому тижні і що трапиться на наступному, коротко (чи не дуже).

Що було:

Німці кращі за Бургундію
Нещодавно на полиці Sabotage Wine і goodwine прилетіли червоні шпетбургундери (так називають піно нуар у Німеччині) від Крістофа та Олександра з баденського господарства Wasenhaus. Вчора відкрили (хоч і рано ще, вони лише з дороги, ще нервові). Знову ці зухвалі пацани довели, що натуральне можна робити чистим і обходити бургундців по піно нуарам. Якщо ще встигнете купити Vulkan (мій улюблений Bellen, але мало кому сподобається) – вам пощастило.

Про рислінг ніхто не знає
Є таке лихо. В Україну привозять мало рислінгу. Зараз це мїй найбільший краш і я буду його амбасадором (так що начувайтесь). Якщо треба випити щось прямо зараз, то Markus Molitor Haus Klosterberg 2020 – це найтиповіший і найкрасивіший Мозель за 500 гривень. Є в goodwine (на сайті тільки солодкий, тому треба зайти в магазин і побачити суху версію)

Nuits-St.Georges
У Chef's Table відкрили 5 NSG і я для себе визначив, що буругндське надійніше вибирати за виробником, а не за терруаром. Вино від Jean Grivot "Les Charmois" 2018 після години в декантері показало що таке "мінеральність". Просто казка. Henri Gouges теж клас, просто трохи квадратніший і селянський.

П'ємо за перемогу
За останній тиждень зібрали дегустаціями близько 15к на ЗСУ. Зробив приємно собі, зроби приємно іншим. А я ще й ачівку в монобанку розлочив.

Що буде:

Скін-контакт та паелья
Завтра збираємося в іспанському ресторанчику Boca a Boca на мікс натуральних скін-контактів та паелью (вона там дууууже). Вхід 1000 грн. Можна в личку, деталі тут. Зберемося за день чи ні?

Буйвол готує, я наливаю, ви радієте
У четвер ми робимо вечерю з Владом Буйволом на секретному даху. Він готує, я наливаю (до речі, наливаю 5 пляшок від Wasenhaus). Це перша вечеря від платформи Flow, про яку ми докладніше розповімо на вечері. Ціна 2500 грн. Все можна зробити за посиланням: ось.

Сорі, що так багато. Маємо шо маємо.

Обійняв-няв.

підтримка каналу туть