Я не худею... Существующие контролируемые исследования на люд | Нефитнес | Просто о здоровье

Я не худею...

Существующие контролируемые исследования на людях о замедлении скорости обмена веществ, вообще никогда не подтверждают, что на в дефиците ккал, даже самом экстремальном, тело вдруг перестает тратить ккал и внезапно уходит в сберегающий режим. Никогда! Ни у мужчин, ни у женщин. Да, падение жира может замедлиться (в т.ч. потому, что чем в теле меньше жира, тем медленнее "уходит" оставшийся), но этого точно не достаточно, чтобы полностью остановить потерю жира, и уж тем более, чтобы начинать набирать жир в дефиците ккал.

КОРТИЗОЛ
Кортизол вызывает задержку воды в организме (в т.ч. в адипоцитах, которые наполняются после того как из них выходит жир);
- кардио нагрузка повышает уровень кортизола;
- стрессы повышают уровень кортизола (худеющий в вечном стрессе, в т.ч. переживая по поводу скорости своего охудения);
Когда от упоротости диетящегося, кортизол начинает «выплескиваться из ушей», а кол-во притянутой им воды доходит до своего очередного пика, то вместо того чтобы придержать коней и немного пораскинуть мозгами ("а не слишком ли мало я ем и много тренируюсь, или причина в чем то еще?"), он делает все наоборот ... еще больше снижает ккал, добавляет физнагрузку (особенно кардио), и в итоге делает только хуже. А вот снизив нагрузку и добавив ккал, мы снижаем уровни кортизола, и удерживаемая им вода начинает "сливаться", стрелка на весах идет вниз.

ЛЕПТИН
это гормон, в т.ч. "говорящий" мозгу о текущих энергозапасах тела (и о том сколько вы едите). При падении лептина: скорость обмена веществ замедляется, чувство голода растет, появляется вялость, снижается функция щитовидной железы, падает тестостерон, это тянет за собой целую кучу прочего взаимосвязанного дерьма. Но и это, по прежнему, естественная метаболическая адаптация организма к диете, а не «metabolic damage», и не «starvation response».
При этом, кортизол, еще и снижает чувствительность к лептина в головном мозге, что тоже тормозит процесс худения.

#физиология_и_биохимия