Какой максимальный дефицит можно поддерживать? Нашел интересн | Нефитнес | Просто о здоровье

Какой максимальный дефицит можно поддерживать?

Нашел интересную работу, в которой на основании анализа разных исследований в том числе знаменитого Миннесотского определили, что максимальное количество энергии которое может быть покрыто из жировых запасов составляет 69 ккал/кг в день. Всё что больше будет затрагивать сухую массу. Всё что меньше — не будет.

Применение: например, человек весом 95 кг с процентом жира 18%. Поддержка допустим 3100 ккал. Получается в нём есть примерно 17,1 кг жира. Значит максимальный дефицит который он может выдержать и не потерять мышцы — 1180 ккал в день. Значит на дефиците нельзя опускаться в этом случае ниже 1920 ккал в сутки.

Помните, что это максимально допустимый дефицит! В краткосрочной перспективе. Для соревнований, допустим. Специально слово максимальный выделил жирным.

Источник:
Alpert SS. A limit on the energy transfer rate from the human fat store in hypophagia. J Theor Biol. 2005 Mar 7;233(1):1-13

#питание

————————————————————————
Мой блог по IT, технологиям и трендам: @samoylovdigital