Если любите салат с черемшой запоминайте пару советов! Чтобы быстрее измельчить яйца для салата, растолките их давилкой для пюре.
Чтобы аккуратно и быстро порезать саму черемшу, плотно ее сложите, согните пополам и вставьте в душку больших ножниц или отверстие в разделочной доске. Так проще ее нарезать!
Кстати, черемша (медвежий лук или дикий чеснок) является ценным источником полезных веществ. Препятствует накоплению холестерина в крови, улучшает пищеварение, стимулирует сердечную деятельность. В народной медицине применяется при гнойных отитах, ревматизме. Черемша повышает аппетит, увеличивает секрецию пищеварительных желез, усиливает моторную функцию кишечника. Кроме того, растение обладает бактерицидным действием!
Так что пользуйтесь моментом, набирайте, пока матушка природа дает вам такой ценный продукт
Есть тут ещё любители черемши кроме меня?
