2023-03-04 08:12:01
Сковороды с антипригарным покрытием идеальны для приготовления сырников, котлеток, блинчиков, жареной картошечки. Без неё их приготовить будет сложнее. А чтобы покрытие у неё долго оставалось антипригарным, за ней нужно правильно ухаживать.
1. Не перегревайте сковороду. Часто так бывает, хозяйки ставят сухую сковороду нагреваться на плиту и идут чистить лук с морковкой. Сковорода нагревается очень быстро, а потом начинает перегреваться.
2. Перепады температур тоже не хорошо сказываются на сковороде. Не стоит раскалённую сковороду отправлять под струю воды, даже горячей. Тепловой удар негативно сказывается на покрытии.
3. Старайтесь не использовать металлические ложки и лопатки. Вы нарушаете целостность покрытия, царапая его. Деревянные или пластиковые приборы.
4. Некоторые производители пишут, что их сковороды можно мыть в пмм. Но это действительно снижает долговечность покрытия. Обычно производители поясняют, что на щадящих режимах с мало агрессивным порошком. Но обычно на это не обращают внимание.
2.3K views05:12