ЧАЙ С КУРКУМОЙ И ИМБИРЁМ Как заварить чай с куркумой? Курк | Русский Дом в Минске

 ЧАЙ С КУРКУМОЙ И ИМБИРЁМ

Как заварить чай с куркумой?

Куркумин, находящийся в куркуме, плохо усваивается организмом, поэтому, для получения максимальной пользы, его необходимо подвергать непродолжительному нагреванию.

Корень имбиря очистите от кожуры и натрите на средней терке. Вместо терки его можно очень мелко измельчить с помощью ножа.
Чтобы пряности сохранили все свои полезные свойства, их необходимо правильно заваривать. В заварочный чайник насыпьте необходимое количество куркумы и добавьте измельченный имбирь.
Отдельно доведите до кипения необходимое количество воды и залейте специи кипятком. Накройте крышкой и дайте чаю настояться в течение 4-5 минут.

Спустя указанное время чай настоится и будет готов к употреблению. Наливайте чай в кружки, предварительно процедив.
По вкусу добавьте немного меда и хорошо перемешайте. Для лучшего усвоения куркумина, в готовый напиток можно добавлять чуть черного молотого перца, либо одну чайную ложку кокосового масла. Для разнообразия в такой чай можно добавить лимон, мяту или другие пряности.
Такой имбирный чай уникален по своему составу и является очень эффективным противовирусным средством. Рекомендуемая доза такого чая для взрослого человека - одна чашка в день.

Угощайтесь ароматным чаем и не болейте!!!
Приятного чаепития!