В аэропорту Калининграда помимо янтаря, марципанов, сувениров и косметики, огромный выбор местных деликатесов!
В стародавние времена таким специалитетом Куршской косы были вороны. Их подавали в самых разных видах, в том числе и солили. Ловили - тоже экзотично. Вороны - птицы умные и осторожные, поэтому ловили их на уже прикормленных ворон, чтобы остальные не боялись. А, чтобы вороны не испортились, ловцы, якобы, прикусывали им шею, чтобы просто парализовать! А потом смачивали горло шнапсом для дезинфекции!
Вороны шли на ура, но, думаю, ели из просто от бедности.
Сейчас в некоторых заведениях тоже подают деликатесных «ворон», однако орнитологи сделали вывод, что это дикие голуби!
Александр Дюма писал, что Москва - это город съедобных ворон. Правда, ели их французы в 1812 г., о чем есть есть басня Крылова. Ворона в басне, как известно, решила остаться в Москве и в итоге попала к французам в суп.
Мораль сей басни такова: не будьте наивными, супостатам заморским не верьте: съедят и не поперхнутся!
