Восхитительное нежнейшее медовое печенье! Просто красота! Готовится очень легко, справится любой. Простой узор, нанесенный обычной вилкой придаст песочному печенью оригинальную форму. Сливочный вкус, легкие медовые нотки никого не оставят равнодушным! Рецепт @natashakinko
На ~25 штук (~320г):
- 50г сливочного масла(размягченного)
- 50г сахара
- 1 яйцо (среднее)
- 1 ст.л. меда (30-35г)
~ 220г муки (+-)
- 1 ч.л. разрыхлителя
В миске смешиваю размягченное сливочное масло, сахар. Затем добавляю мед, вливаю яйцо и хорошо перемешиваю. Всыпаю немного муки, разрыхлитель и перемешиваю. Постепенно всыпая оставшуюся муку замесить тесто. Разделить тесто на 2 части. Каждую раскатать в валик. Прокатать скалкой и сделать узор вилкой. Нарезать на кусочки. Переложить на противень.
Выпекать в разогретой до 180°С ~10-15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
