СТАКАН ТВОРОГА и 5 МИНУТ! ИХ Хочется ЕСТЬ И ПЕЧЬ Постоянно! ТВ | Наташа Шакинко

СТАКАН ТВОРОГА и 5 МИНУТ! ИХ Хочется ЕСТЬ И ПЕЧЬ Постоянно! ТВОРОЖНЫЕ ПРЯНИКИ ДОМА! Выпечка к ЧАЮ

На ~23 пряника (~530г):
- 180г творога
- 1 яйцо
- 100г сливочного масла
- 80г сахара
~ 220г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. специй для пряников (либо корица 1/2 ч.л + по щепотке кардамона, мускатного ореха или др.специи по вкусу)
- щепотка соли
В миске смешиваю творог, размягченное сливочное масло, сахар, специи, соль, яйцо. Всыпать немного муки, разрыхлитель и перемешать. Постепенно всыпать остальную муку и замесить мягкое тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать формочкой кружки. Выложить на противень. Выпекать при 180С примерно 20 минут. Остудить и покрыть глазурью.

Глазурь:
~100г сахарной пудры
~ 2 -3 ст.л молока (воды, лимонного сока)
Смешиваю сахарную пудру и молоко.
______
For ~23 gingerbread (~530g):
- 180g cottage cheese
- 1 egg
- 100g butter
- 80g of sugar
~ 220g flour
- 1 tsp baking powder
- 1 tsp spices for gingerbread (or cinnamon 1/2 tsp + a pinch of cardamom, nutmeg or other spices to taste)
- a pinch of salt

Frosting:
~100g of powdered sugar
~ 2-3 tbsp of milk (water, lemon juice)
______