ТВОРОЖНЫЕ КОРЖИКИ 'ПО-ДЕРЕВЕНСКИ' как у БАБУШКИ ! Самый ПРОСТ | Наташа Шакинко

ТВОРОЖНЫЕ КОРЖИКИ "ПО-ДЕРЕВЕНСКИ" как у БАБУШКИ ! Самый ПРОСТОЙ Рецепт. ДОСТУПНАЯ Выпечка к ЧАЮ

Воздушные, пушистые творожные коржики. Как у бабушки из печки. Вкусно с молоком или чаем. Коржики из творога.

Видео рецепт есть на моем Ютуб-канале Наташа Шакинко.

На ~12 штук (~650г):
- 220г творога
- 80г сливочного масла
- 2 яйца
- 100-150г сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- по щепотке соли, соды и ванилина
- 280-300г муки
1.5 яйца (пол яйца оставить для смазывания) перемешать с сахаром. Добавить творог, сливочное масло комнатной температуры и пробить все погружным блендером. Всыпать немного муки, соль, соду, ванилин и разрыхлитель, перемешать. Постепенно всыпать муку замесить мягкое тесто. Дать отдохнуть на столе 10 минут(накрыть)
Раскатать в прямоугольный пласт толщиной 1 см. Нарезать на прямоугольники. Переложить на противень. Смазать яйцом и сделать узоры зубочисткой.
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
__________
For ~12 pieces (~650g):
- 220g of cottage cheese
- 80g of butter
- 2 eggs
- 100-150g of sugar
- 1 tsp of baking powder
- a pinch of salt, soda and vanilla
- 280-300g of flour
Bake in a well-preheated 180°C oven for ~ 15-20 minutes. The baking time depends on the characteristics of your oven.
__________
#печенье #творожноепеченье #печеньеизтворога #домашнеепеченье #простоепеченье #рецептпеченья #коржики #творожныекоржики#мягкоепеченье