О вреде пальмового масла сегодня говорили на комитете Госдумы | НАТАРОВ

О вреде пальмового масла сегодня говорили на комитете Госдумы по охране здоровья.

Регулярно поступают жалобы со стороны людей, но от Правительства РФ четкой политики нет.

Действительно, пальмовое масло стоит недорого. Его часто используют в пищевой промышленности, например, при создании растительного жира. И с каждым годом доля его в продуктах и в других производственных процессах растёт - в 90-х она составляла 20%, сейчас 36%. По оценкам специалистов на душу населения сегодня приходится 4,9 кг. масла в год.

Представители Минздрава России, Роспотребнадзора, эксперты расходятся в оценках вредности продукта. Но однозначно при его производстве выделяются эфиры, которые действительно могут влиять на здоровье человека. Обсуждается введение маркировки на продукт, где будет указано количество эфиров. И опять же, необходим контроль за качеством производства, хранения и транспортировки.

ЛДПР считает, что люди должны знать что они едят и за какое качество продуктов платят свои деньги.