Nastya5422

2022-07-23 16:01:04 Открыть/Комментировать

2022-07-23 16:00:39 Открыть/Комментировать

2022-07-22 05:13:48 Итак: смазываю оливковым маслом, натираю веточкой розмарина, соль+перец и… кидаю на раскалённую сковородку вместе с овощами «из наличия холодильника». У меня в этот раз баклажан (режу на два кусочка по вдоль, подсаливаю, оливковое, надсекаю «клеточкой» и начиняю разрезы чесноком, тонко нарезанным), томат, перец.
10 минут на раскалённой сковородочке, выключаю плиту, а затем накрываю крышкой и даю немного потомиться.
—————————————-
P.S. Рецепт примитивнейший, но иногда так хочется, чтобы кто-то со стороны сказал - НЕ УСЛОЖНЯЙ, ведь «вкусно» может быть «быстро и просто»!) Открыть/Комментировать

2022-07-22 05:13:46 Я всегда пренебрегала скумбрией … именно так начнётся сегодняшняя история))). Ну серьёзно, ведь в рыбном магазине всегда хочется пробежать мимо минтая, мойвы, желтого полосатика и конечно селедки и скумбрии к холодильнику с «благородством и роскошью» в виде лосося, королевских креветок и крабов…
Так было всегда, до того момента, как однажды в Инстаграм я увидела рецепт запечённой скумбрии в фольге… и выглядело это - супер. С тех пор я всегда держала в морозилке пару рыбок на случай «неожиданных гостей», скажу я вам - эти подружки спасали меня ни раз!
В моем же случае, в реалиях сегодняшнего дня - отсутствие духового шкафа толкнуло на адаптирование рецепта, да ещё и в здешних супермаркетах скумбрия продаётся уже разделанная на два порционных куска - филе.
Открыть/Комментировать

2022-07-21 05:22:43 Подходим значит… а они «как ломанулись», думали - к нам… затопчут)))… а не тут то было…
Одновременно с нами к пруду подъехала машина… из неё вышла приятная, застенчивая женщина (возраст не могу определить, потому что старше 40 у среднестатистических кореянок явно стираются все возрастные признаки… без обид … на мой субъективный взгляд) с пареньком (видимо - сыном или студентом… или … не наше дело конечно)))), достали из багажника приличный такой мешок пшена и отправились к гусикам. А эти… «голодающее Поволжье» холёные, белоснежные красавцы облепили кормилицу… и не выхватывают, а ждут как верные собачки пока открывается пакет самое удивительное, что ждали именно ее и распознали еще из пруда по звуку подъезжающего авто… они не то, чтобы голодные были… ну поклевали немного пшена… они хотели именно общения с ней, совали свои длинные шеи под ее руки, чтобы погладила и заглядывали прямо в лицо голубыми-голубыми глазами… женщина разговаривала с ними… каждому удалила внимание…
А дальше… всей этой веселой гурьбой гусики отправились ее провожать.
Доброта отвечает добротой…
—————————————————
Вот такой удивительный этот мир… планета Земля. Открыть/Комментировать

2022-07-21 05:22:17 Открыть/Комментировать

2022-07-20 06:19:26 Открыть/Комментировать

2022-07-20 05:27:13 Открыть/Комментировать

2022-07-19 06:03:14 Открыть/Комментировать

2022-07-18 13:56:53 Открыть/Комментировать