Давно не было рецептиков
Лето, готовить особо не охота, поэтому просто и вкусно, ловите:
Буррата с клубникой
Сыр Буррата 150 гр. ( 1 шт.)
Сезонная клубника 200 гр.
Зеленый базилик
Оливковое масло 25 мл.
Бальзамический крем 10 мл.
Смесь перцев по вкусу
Морская соль по вкусу
Для этого блюдо выбирайте самую вкусную и сладкую сезонную клубнику.
Хорошо ее промойте, уберите хвостики и разрежьте на 2-4 части, в зависимости от размера.
Возьмите сервировочное блюдо, в центр разместите буррату, удалите с хвостика веревку.
Вокруг сыра разложите клубнику.
Полейте оливковым маслом, бальзамическим кремом, посыпьте солью, свежемолотым перцем и украсьте листиками зеленого базилика. Сразу подавайте к столу.
