Недавно посмотрела баттл шеф-поваров Виталия Истомина и Артёма Лосева. Там они готовят необычные блюда с помощью посуды и техники Polaris, и мне тоже захотелось попробовать. Купила гриль и понеслась
⠀
Я взялась за ПП-шаурму с курицей. Тем более, что иногда прям хочется какой-то такой простой еды, но сделанной дорого и со вкусом
⠀
Для приготовления нам понадобится:
• Куриное филе 240 г
• Соль по вкусу
• Молотый чёрный перец по вкусу
• Смесь специй для курицы по вкусу
• Чеснок 2 зубчика
• Греческий йогурт 100 г
• Горчица 1 ч. ложка
• Огурец 1 штука
• Помидор 1 штука
• Зелёный салат 4–5 листов
• Тонкий лаваш 2 штуки
Способ приготовления:
1. Куриное филе нарежьте пластами толщиной 1 см, посыпьте солью и специями и оставьте на 20–30 минут
2. Чеснок очистите, пропустите через пресс, смешайте с йогуртом и горчицей. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Курицу обжарьте на гриле до готовности, немного остудите и нарежьте.⠀
4. Огурец и помидор нарежьте небольшими кубиками. Салат нарвите (я люблю без салата внутри, поэтому не стала добавлять)
5. Лаваш смазываем соусом. На край выложите курицу, овощи и салат.
6. Загните края лаваша и сверните его в плотный конверт. Убираем шаурму в гриль до золотистой корочки на 2–3 минуты.
Готовить шаурму в Гриль-пресс Polaris PGP 3003 Optimal Temp одно удовольствие
Кстати, гриль можно использовать еще как барбекю и мини-печь! Панели съемные с
антипригарным покрытием. Так что, рекомендую
Смотрите за баттлом шеф-поваров на сайте Polaris и удивляйте свою семью простыми вкусностями, как я
@polaris_iq_home
#polaris_chef_battle
Реклама ООО «Ситиконсалт» ОГРН 1177746272010
