В Россию придёт сеть премиальных греческих ресторанов.
Первая точка Gaia откроется в здании усадьбы Анны Салтыковой на Тверском бульваре в Москве.
Сеть арендовала 1700 кв. метров в гастрокластере Capital Group, пишут «Ведомости».
Gaia специализируется на греческой кухне. Первый ресторан открылся в Дубае в 2018 году. Сеть также представлена в Нью-Йорке и Монте-Карло. Средний чек в ресторанах составляет 300-350 долларов.
