Пищевая аллергия Разница между непереносимостью в том, что тут уже задействованы механизмы иммунного ответа.
И тут неважно количество, реакция может быть даже от небольшой крохи.
Симптомы могут быть разные как крапивница (высыпания, зуд), так и смертельно опасные реакции по типу анафилактического шока.
Вот тут уже, чтобы найти эту пищевую аллергию, можно сдавать IgЕ.
При аллергии любой аллерген исключается и больше никогда не употребляется. Так как сегодня это безобидная крапивница, от которой зуд во всех местах до действительно летального исхода.
