![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Когда мы шутили про сэндвичную Никиты Забелина, то и подумать не могли, что артист действительно откроет свой ресторан. И вот на «Дизайн-заводе» заработал изакая-бар Kyomei от команды Resonance, где подают не сэндвичи, а блюда японской кухни. Забежали туда, всё попробовали и рассказываем вам.
В заведении находится новая штаб-квартира Resonance, магазин мерча и японский ресторан. Его кирпичные стены украшают росписи в японском стиле, а открытую кухню — японский гриль робата, на котором готовят часть блюд.
Хиты меню Kyomei — роллы, рамен, небанальные закуски, устрицы и ежи. Нам особенно понравился насыщенный том ям рамен (720 ₽) и роллы «Киомей Урамаки» с крабом, лососем и сашими из гребешка (1500 ₽). Для разнообразия попробуйте морепродукты на подушке из гуакамоле (750 ₽), а на сладкое берите кокосовый крем с маракуйей (380 ₽) — воздушный десерт подают в необычном керамическом кокосе.
В барной карте вы найдете несколько видов коктейлей и, конечно же, саке. Если вам привычнее запивать морепродукты вином, в наличии белое из Австрии, Германии и других регионов. Маст для непьющих — домашний лимонад с матчей и лимоном.
Рекомендуем забежать в Kyomei на ужин перед тусовкой (благо клубы вроде «поля» и Loop находятся рядом) и примерить мерч Resonance. А мы поздравляем Никиту и всю команду с долгожданным открытием штаб-квартиры и полноценным заземлением!
