Развлекаюсь вот. Знаете что? Я нашла ответ на вопрос: «почему я иногда не могу остановиться есть?»
Может вам тоже будет полезно.
Употребление рафинированных углеводов приводит к пищевой зависимости, потому что на них тупо не вырабатываются гормоны сытости.
Если вы едите белок и жиры, то лептин (гормон сытости) срабатывает всегда в нужное время. То есть, вы не можете переесть мяса, например. А вот тортиков - легко.
Исследования показывают, что если убрать из рациона раф углеводы, то человек автоматически может снизить потребление на 1000 ккал в день без усилий.
Это происходит на гормональном уровне и не контролируется из мозга.
