Дрип-кофе:
я всегда с собой беру
Александр Киселев
Скоро все поедут в различные путешествия.
Кофе на вокзалах и аэропортах часто оставляет желает лучшего, либо стоит очень дорого. Я, как правило, запасался растворимым. Но! Недавно появились дрипы.
Дрип-кофе – это не что иное, как молотый кофе, нафасованный в бумажный пакетик, то есть по аналогии с чайным. Но здесь нужно не залить, а пролить воду на кофе сверху. Так проливами заваривают китайский чай, но кофе гораздо плотнее, поэтому процесс занимает время. Примерно около 2 минут.
Преимущество дрипов заключается в том, что
можно выбрать сорт, обжарку, что нет сахара, можно регулировать плотность, то есть заваривать по вкусу. Также в том, что один
дрип обойдется вам дешевле, чем чашка черного кофе в хорошей кофейне (тем более когда лень и нет времени дойти).
Думаю, стоит рекомендовать образцы следующих компаний:
Surf Coffee, Ботаника Кофе, HQ Coffee, The Welder Catherine, FORCUP.
Напишите в комментариях, какие дрипы нравятся вам. Какие возникали трудности при заваривании?!
#АлександрКиселев #Кофе
