Фуд-лайфхак от победителя шоу «Молодые Ножи» Максим Добрынский
Чипсы из пармезана в микроволновкеЭто легкий и вкусный способ приготовить сырные лакомства.
Вот, как можно сделать их: Возьмите пармезан и натрите его на мелкой терке. Вы можете использовать уже натертый пармезан, но свеже натертый сыр будет давать лучший результат.
Подготовьте микроволновку. Разместите специальный силиконовый коврик или кусочек пергамента на тарелке, чтобы чипсы не прилипали.
Равномерно распределите натертый пармезан на коврике или пергаменте, создавая тонкий слой. Оставьте небольшое расстояние между кучками сыра, так как они будут плавиться и расширяться.
Поставьте тарелку с пармезаном в микроволновку. Установите максимальную мощность и время приготовления около 1 минуты. Обратите внимание, что время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, поэтому следите за процессом приготовления.
Проверьте готовность чипсов. Они должны стать золотистыми и хрустящими. Если они еще слишком мягкие, продолжайте нагревать их в микроволновке по 10-15 секунд до достижения желаемой текстуры.
Когда чипсы готовы, аккуратно удалите их с коврика или пергамента и оставьте их настояться в течение нескольких минут, чтобы они полностью остыли и застыли.
И вот, ваши вкусные и хрустящие чипсы из пармезана готовы к подаче! Они идеально подходят в качестве закуски или декора к различным блюдам. Наслаждайтесь!#МаксимДобрынский #Шеф
