Всем привет! Всех с пятницей, а это значит, что впереди солнеч | Награда за еду (медиа о гастрономии)

Всем привет! Всех с пятницей, а это значит, что впереди солнечные выходные и непременно стоит прогуляться по интересным местам.

Открытие
На дизайн-заводе «Флакон» открылся новый проект музыканта Никиты Забелина - изакая-бар Kyomei, что в переводе с японского означает «резонанс». Интерьер выполнен в стиле «промышленный романтизм» с отдельной chillout-зоной и открытой кухней, на которой готовят аутентичную японскую еду, в том числе на гриле робата и теппане.

Цитаты из меню:
Томаты черри с понзу и каламанси (380₽), рамен с курицей терияки и шиитаке (550₽), окономияки с креветкой и лососем (670₽) роллы киомей урамаки с крабом, лососем, сашими из гребешка и красной икрой (1500₽), креветки с лаймом, кинзой, соусом чили и рисом (690₽), кокосовый крем с маракуйей (380₽).

Б. Новодмитровская, 36 стр. 2
+7 (926) 888-45-52


«Владивосток – Нижний»
Завтра, 8 апреля, в Нижнем Новгороде в ресторане Red Wall пройдут гастроли легендарного владивостокского ресторана Zuma. Впервые в Нижнем шеф-повар Егор Анисимов приготовит свои знаковые блюда, а шеф Red Wall Игорь Шиянов добавит ужину вкус и настроение места встречи. Две традиции и семь историй, объединенных в одном меню.

Пончик с щучьей икрой и соусом биск / Игорь Шиянов
Сэндо: приморский гребешок сувид с гелем из сочных томатов / Егор Анисимов
Тартар из оленя с можжевельником и моченой брусникой / Игорь Шиянов
Амарант: обжаренный на открытом огне гребешок со сливочно-икорным соусом / Егор Анисимов
Синпо: хрустящая камбала с овощами и ароматом тимьяна / Егор Анисимов
Говядина Россини с фуагра и кремом из запеченного лука с мисо и трюфельным соусом / Игорь Шиянов
Мори: профитроли с ванильным кремом, свежей грушей и трюфельной карамелью / Егор Анисимов

Стоимость сета - 4900₽, с винным сопровождением - 6900₽

Кожевенная ул., 2
+79030606226

Воскресный гав-гав!
Если вы окажетесь в это воскресенье, 9 апреля, на Пятницкой, то в баре-инакая Хатико пройдет добрая благотворительная акция «Собаки в большом городе». Весь день в «Хатико» будут готовить специальные блюда и напитки для гостей с четвероногими друзьями. Часть средств с продажи блюд из специального меню будет передана на помощь собакам в фонд «Твое собачье дело».
В меню: ролл-дог с креветками, чукой и ореховым соусом (570₽); лимонады: груша, жасмин, копчёный ананас и Базилик (все по 300₽). 

Пятницкая ул., 25, стр. 1
+7 991 767-35-34