На дне

2022-09-01 15:28:12 Стаканчики для кофе из коллаборации любимых GT с художником Дубинским.

Жаль, в них наливают не коктейли.

Есть еще футболки (4000 руб.) и наклейки (500 руб.). Все можно купить не только в Lila Pastry, любимом месте для позднего завтрака в субботу, но еще в Atelier de Tartelettes и GT в «Депо».

За «полноформатным» Дубинским — к проверенному и надежному Культурному консьержу. Аня подскажет, ждать ли работ Алексея на Cosmoscow или искать другие пути пополнить коллекцию. Открыть/Комментировать

2022-09-01 14:31:45 Включайте плейлист на сентябрь. Слегка меланхоличный и плавный — как переход от лета к осени.

Apple Music
Spotify

Музыку, как и всегда, собрала Настя Кожухова @ankozhukhova. Ее подборки вы могли слышать на веранде Lila Italy и камерных мероприятиях — от дней рождения друзей, до корпоративов издательских домов и препати айти-корпораций. Нежно рекомендую. Открыть/Комментировать

2022-08-31 21:50:19 В «Ладо» новые коктейли упорядочены по номерам не случайно: чем выше номер – тем крепче напиток.

Фавориты шеф-бармена Александра Келлера – первые два коктейля с соответствующими номерами. В №1 сочетание томатной воды, вина из айвы и манго дают легкий вкус абрикоса и белых фруктов. А в №2 ликер из зеленой дыни, какао, игристое и саке – союз, который хочется пробовать снова и снова. Открыть/Комментировать

2022-08-27 14:56:09 Soma завтра устраивают первое воскресное барбекю – вдруг вам нужен повод зайти к сомелье Оле Ерохиной, от которой решительно невозможно уйти, не соблазнившись на бутылку шампани.

Оля подобрала разные нетривиальные игристые к джанк-фуду, придуманному шефом Андреем Титовым (Cutfish, Lila Asia) для барбекю. Будет наливать их по бокалам – от 700 до 1900 руб. А ещё, говорят, приготовила что-то особенное и редкое на десерт.

На фотографиях же – беллини и россини на соджу и игристом авторства Миши Пугачева и его команды. Можно пить по бокалам или заказывать вот в таких бутылках (750 мл).

Тем, кто воздерживается от алкоголя, тоже повезло. Есть два безалкогольных коктейля: с клубникой, нектарином и фиалковым тоником и с дыней и мелиссой.

28 августа
16:00 – 22:00 Открыть/Комментировать

2022-08-27 11:25:06 Раз уж про пабы, то ещё и про сидр. Попросила Диму Бескромного, ценителя и автора канала про диджитал-маркетинг, рассказать о достойных находках.

Lingonapple
«Заповедник»
Скандинавская эстетика на этикетке намекает на хардкор, который добавляет брусничный сок, а заигрывание со стилистикой IKEA сглаживает углы и обещает годный аперетив, пока на углях готовится жирный рибай.

«Дичь»
Царскосельская сидрерия
Сладости здесь не ищите, внутри бутылки ручной труд, подопрелые яблоки и любовь создателей к сидру. Кислотность и танинность в балансе.

Dickiy Crest
Rebel Apple
Прелая и чуть забродившая антоновка прямо со шкуркой, слегка вяжущий кисловатый вкус. На бутылке гениальный арт с гопником на кортах у яблони.

Artisan Rose Brut
Питерская Bullevie
Полусухая розовая чиллвейв–вечеринка в бокале. Антагонист всего скучного, идеален под лёгкие закуски.

Ice Cider Максима Брехта — победитель дегустации, ледяной крепыш (8% ABV). Палитра ароматов кураги, изюма, грецкого ореха. Тягучий, маслянистый и крепкий. Открыть/Комментировать

2022-08-26 19:10:44 Открывается возможно самый красивый паб – «Тайная комната». По крайней мере именно с такой задумкой его создавали Pub Life Group на живописных задворках Black Swan, дверь-в-дверь с Botafogo.

Коктейльную карту Виталик Бганцов обещает на следующей неделе. А пока – пиво, закуски и все, чему положено быть в пабе, хотя здесь точно можно насытиться зрелищами.

Всего пять залов – с органными трубами, старинными витражами, колокольней (в помещении одного из залов висит самый настоящий гулкий колокол), средневековым винным погребом, столетним фарфором Villeroy and Boch.

Предлагается также напиваться и смотреть футбол, сидя на бархатных церковных лавках, сохранивших традиционные низкие подставки на задней стороне скамеек, куда в экстатическом волнении болельщикам положено бухаться на колени, вознося мольбы о победе своей любимой команды.
 
Также предлагается бронировать заранее и закладывать несколько часов – чтобы все-все здесь рассмотреть.

Солянка 1/2, вход через Black Swan Pub
+7 (926) 663-36-30 Открыть/Комментировать

2022-08-25 18:12:52 Культовый Delicatessen сегодня с 19:00 в «Новом пространстве». Чем не повод посмотреть на несколько костеров в узнаваемом стиле Delicatessen.
Автор: Евгений Самолетов Открыть/Комментировать

2022-08-25 13:45:21 Какой нейминг трогательный: «Champagne & тарелочка». Это Big Wine Freaks в Москве запускает аперитив.

Четверг – суббота
18:00 – 20:00

Бокал шампанского (1200 руб.) и тарелочка-комплимент от шефа Марата Калайджяна. Тарелочки слишком красивые, конечно.

Шампанское трех категорий: classic, rose & rare. По бокалам:

Guillaume Marteaux
Классический брют из Марны, спелый, яркий и объёмный

Guenin
Розе из Кот де Бара. Винное, деликатное, на сочной ягоде

Elise Dechannes
Невесомый блан де нуар для винных гиков

Взять все три бокала выгоднее – 3000 руб. Открыть/Комментировать

2022-08-24 17:15:44 Водостоки в Питере стали похожи на коктейльные трубочки.

Это инициатива «Ночлежки» и баров Петербурга.

Результат – коктейльная карта с идеей попробовать Питер на вкус в ресторане «Вход с улицы». Это заведение «Ночлежки», прибыль идёт на работу приютов проекта.

«Пройти дворами половину центра» — из джина, вермута, сиропа розового грейпфрута, тоника и гибискуса.
Terminal BAR, Ленор Билык

«Осторожно: сосули!» — вариант French 75 с лимончелло, вербеной и игристым.
El Copitas Bar, Артем Перук

«Проснуться от криков чаек» — белый ром с морской солью, клюквенным сиропом и ванилью.
Branch Garage, Антон Левшенков

«Носить зонтик в зной — забывать в ливень» — на основе красного вина. В горячем варианте — глинтвейн, в холодном — летнее красное с лимонным сиропом и содовой.
bolshoybar, Стивен Шарма

«Любить Петьку, любоваться Васькой, а жить на Гражданке» – из черного кваса, амаро, лайма и апельсинового битера.
DIKIY, Артур Фролов

Идея: креативное бюро «Золотые тигры» Открыть/Комментировать

2022-06-23 18:43:17 В Alpaca, перуанском баре Ромы Милостивого, в эту пятницу по случаю популярного в Перу праздника Инти Райми будет коктейль с таким же названием – это писко на пало санто и артишоковом ликёре, с миксом вермутов и тоником.

А ещё обещают послания, проявляющиеся только на огне, и музыкальное сопровождение. Открыть/Комментировать