Праздничный стол к Масленице обойдется в этом году в 1,5 тысячи рублей
Большая часть суммы будет затрачена на красную икру
Согласно оценке Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров, стоимость праздничного стола россиян к Масленице за год почти не увеличилась и составит в среднем 1,5 тысячи рублей. При этом примерно треть этой суммы будет затрачена на красную икру, а пятая часть - на крепкий алкоголь, пишет ria.ru.
Расчеты основаны на данных Росстата и аналитике ассоциации за период с 26 февраля по 3 марта в 2023 и 2024 году. В составе праздничного угощения на семью из четырех человек входят блины, икра, сливочное масло, сметана, мед, хлеб, полукопченая колбаса, сыр и водка.
При этом приготовление основного блюда праздничного стола - блинов - обойдется в 106 рублей, в то время как годом ранее на это уходило 88,6 рубля. Рецепт блинов включает 130 грамм пшеничной муки, 300 миллилитров молока, три яйца, 30 грамм сахара и 40 грамм сливочного масла.
