Настоящее копчение деликатесов - это всегда долго и всегда с участием дерева!
Деликатесы ТМК коптятся на ольховой щепе. Их обволакивает натуральный дым, который дает естественный цвет, аромат и вкус. И это не может быть быстро! Копчение карбоната, грудинки или корейки Тульского мясокомбината может длиться до нескольких дней.
Только так продукт получается высококачественным и вкусным.
Если вы пробовали деликатесы ТМК, то уже можете отличать натуральное копчение. Тульский мясокомбинат продолжает сохранять традиционные технологии и классическое производство!
Спрашивайте наши деликатесы в фирменных магазинах ТМК, в супермаркетах Спар или заказывайте в Спардоставка.ру
